Quelques thés sélectionnés par nos soins, en provenance de Chine ou de Taïwan. Ils racontent leur histoire, parlent de cultivar, de terroir… Ils sont là parce que quelque chose nous a touchés en les découvrant et que nous pensons qu'ils valent le détour. Il ne vous reste plus qu’à choisir ! Et pour que le prix n’influence pas votre choix et que vous laissiez vos envies vous guider, nous vous proposons un tarif unique (18 €/25g, hors thés spéciaux).
Le 白鹿白茶 - BáiLù BáiChá provient de la famille des Lauracées, ce n'est pas du thé et il ne contient pas de caféine. Il est produit à 白鹿村 - BáiLùCūn dans le 四川 - SìChuān à environ 850 mètres d'altitude.
15 €
Ce 红茶 - HóngChá aux notes de miel caractéristiques est réalisé avec le cultivar endémique 青心柑仔 - QīngXīnGānZǐ de 三峡 - SānXiá. La famille de Monsieur 李 - Lǐ cultive le thé depuis trois générations.
15 €
Ce 綠茶 - LǜChá de printemps est l'un des deux principaux thés verts taïwanais. C'est un 碧螺春 - BìLuóChūn réalisé à partir du cultivar endémique de 三峽 - SānXiá, le 青心柑仔 - QīngXīn GānZǐ
15 €
Ce 綠茶 - LǜChá est produit dans la province du 四川 - SìChuān en Chine et plus exactement au village de 白鹿村 - BáiLùCūn qui se trouve à environ 850 mètres d'altitude.
15 €
Ce 高山茶 - GāoShānChá (thé de haute montagne) est l'un des thés 烏龍 - WūLóng emblématiques de 臺灣 - Táiwān. 梨山 - LíShān est situé à 臺中市 - TáiZhōng à une altitude moyenne de 2000 mètres.
15 € - (il en reste 2 en stock)
La famille Li (李家 - LǐJiā) est une lignée traditionnelle de cultivateurs et de producteurs de thé, transmise de génération en génération. Leurs plantations se trouvent principalement dans la région de 鹿谷 - LùGǔ
15 €
金萱高山茶 - JīnXuān GāoShānChá, ce thé de haute montagne Jin Xuan est cultivé à partir de la variété Jin Xuan, plantée dans les régions montagneuses du centre de Taïwan à une altitude de 1 000 mètres.
15 €